Archive for March 2010

26 March

テレビ効果 !!

そうです、これです。



先日の、『よーい ドン!』で紹介して頂いた、
≪スペイン産生ハムとラタトゥイユのバゲットサンド≫です。

ハモンセラーノの削りたて生ハムを贅沢にサンドした、バゲットです。

放送日は、丁度定休日だったのですが、友人から「見たよーー」という
メール多数。

昨日、今日と、すごく寒くて、しかも雨だったので、影響ないだろうなぁぁ
なんて、のんびり構えていたら、雨の中、バゲット目指してお越し頂く方も
いらっしゃったり、ランチ、ディナー共に、平日らしからぬ盛り上がり!

さすが、テレビの影響だなぁぁと、実感しています。

この調子だと週末は、さらにさらに盛り上がる予定。
しかも、かなりの期待と共に来店されることと思いますし、がんばって、
お応えしなければ!!

これをきっかけに、気に入って頂けるよう、はりきっちゃいます!

02:29:11 | bastille | | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks

20 March

3/23 (火) 9:55 〜 !!

この大きなカメラは??


今回は、雑誌掲載の撮影ではなく、テレビなのです。

朝の人気番組、関西テレビの『よーい ドン!』で紹介して頂くことに
なりました。
『プロが教えるとっておきの オススメ3』のコーナーです。

オステリアを始めてすぐに、テレビでご紹介頂いたことがありますが、
その時は、半日くらいかけて撮影して頂き、実際の放送は、ほんの
1分ほどで、びっくりしたものです。

さて今回は、何秒かな、何分かな、なんて、すごく楽しみにしています。

お時間が合えば、みなさまもぜひ、ご覧ください!

何をご紹介頂くかは、見てのお楽しみ!

放送日 3/23(火)、番組時間 9:55 〜 11:25 です。
一瞬だと思いますので、お見逃しなく。


01:41:08 | bastille | | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks

12 March

ホワイトデーにおすすめ !!

こないだ、バレンタインの準備に追われていたのに、もうホワイトデーですね。
バレンタインに比べると、やはりイベントモードは薄れるものの、当店でも
ホワイトデーに向けての商品をご用意しています。

ぜひ、チョコレートのお返しに!

人気の商品となりつつある、『やわらか生キャラメル』


さらに、女性に圧倒的人気の、『マカロン』


この2つを詰め合わせたセットをご用意しています。

義理チョコのお返しに、、
マカロン1つ、生キャラメル5粒のセット。(520yen)


本命の彼女には、、
そのまま飾れてしまうブリザーブドフラワーをさらにセットにしました。



マカロン2つ、生キャラメル10粒、フラワーのセット。(2800yen)


昨日から店頭に並べていますが、早速 奥さまにと、お花のセットを
ご購入頂いたり、若いオシャレ男子が、マカロンを大胆にご購入、
並べてすぐ売り切れてしまうという、うれしいハプニングも!!

男性からの気の効いたプレゼントになれば、うれしいなぁと思っています。


02:05:46 | bastille | | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks

05 March

迫力の、、

この肉々しい、美しい断面!


最近、カフェに登場した『ハモン セラーノ』、豚さんの足です。
全体を見ると、こんな感じ。


なかなかの迫力です。

スペイン産のメス豚の足なのですが、モモの部分は、程よく脂がのっていて
柔らかく、足首に近いところは、歯ごたえがあって、噛みしめると、
深い味わい。

やっぱり、違うんですよねぇ、切り立ては。

塩味がしっかり効いているので、ワインが進んじゃうはずです。

カフェでデザートの利用は、もちろん、すっかり定着していますが、
それだけじゃないところが、当店の売り。

お酒を飲む場所としても、もっともっとご利用頂きたいところ。

そんな雰囲気作りのためにも、この足さんが、ドーンとカウンターにあると、
「飲んじゃいたいなぁ」と思って頂けるのでは?とも思っています。

カフェと名前にありながら、少しずつワインの種類も増やし、赤白20種を
超えつつあります。
お好みのワインを片手に、『ハモン セラーノ』をつまみ、夜遅くまで
楽しんで頂ければ、最高に絵になるなぁ、、なんて、思っています。

大皿(980円)、ハーフサイズ(480円)もご用意。ぜひ、お試しを!

03:05:57 | bastille | | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks